طبق بيضاوي – فرساي

طبق بيضاوي من البورسلين الإيطالي، من مجموعة فرساي لباتشي ميلانو — صُمِّم في كازا باتشي بميلانو ليحتلَّ مركز الصدارة على المائدة الرسمية.

يمنح الطبق البيضاوي المشهدَ الريفي لهذه المجموعة أرحبَ مساحةٍ له. تمتد مشاهد تواليه دو جوي — شخصيات بلاطية، وأحواض حدائق هندسية، وعشاق تُطوِّقهم أقواس مُذهَّبة — عبر سطح التقديم المُحاط بإطار فرساي الزخرفي. تستقي اللوحة اللونية بالأزرق الفاتح على العاج من تقليد القرن التاسع عشر الذي زيَّن صالونات بلاط آل بوربون، لتتجسد هنا في بورسلين إيطالي رفيع بالدفء والإتقان اللذين يميزان أسلوب باتشي ميلانو الأرستقراطي.

في المنازل الخليجية وقاعات طعام الفيلات، يُقرأ هذا الطبق بوصفه إناءَ تقديمٍ ومنحوتةً فنيةً على المائدة في آنٍ واحد. ضعه محوراً لمائدة عشاء رسمية، أو قدِّم به المازة في تجمعات المجلس، أو اتركه يتألَّق على بوفيه الطعام بين الوجبات كلمسة ديكورية لافتة. أكمله مع طقم فرساي من أطباق العشاء والإبريق وطبق الكيك لتُؤلِّف خدمة مائدة مشهدية متكاملة.