Seletti Hybrid: حيث يلتقي عالمان على طبق بورسلين واحد

بعض الأطباق صُنعت لتختفي تحت الطعام. أما Seletti Hybrid فصُنعت لتردّ الحجّة. مقسومة من المنتصف بخط حاد واحد، تحمل كل قطعة طرازًا صينيًا كلاسيكيًا من القرن الثامن عشر على نصفها الأول، وشعارات نبالة أوروبية على النصف الآخر، وترفض تمامًا أن تمتزج. بالنسبة إلى مصمم يبني مائدة يجب أن تحمل حوارًا بشروطها الخاصة، فإن Seletti Hybrid أقرب إلى أطروحة تؤكل منها إلى طقم عشاء تقليدي.

نحن نُنسّق تشكيلة Seletti في Amprio Milano تحديدًا لأنها تكسر القواعد التي تلتزم بها بقية تشكيلتنا بجمال. صُممت Hybrid من قِبل CTRLZAK Studio — الثنائي الذي يتخذ من ميلانو مقرًا له، كاتيا مينيغيني وثانوس زاكوبولوس — وهي التشكيلة التي نلجأ إليها حين تحتاج الغرفة إلى قطعة فنية معاصرة تصادف أنها تحمل العشاء أيضًا. كما أنها، بهدوء، من أكثر القطع التي نبيعها قابلية للاقتناء.

البيت وراء هذا التصادم

ظلّت Seletti مشروعًا عائليًا منذ عام 1964، حين أسّس رومانو Seletti الشركة في تشيكونيارا، بلدة صغيرة في مقاطعة مانتوا بإقليم لومبارديا. وبعد ثلاثة أجيال، يدير الشقيقان ستيفانو وكارلو Seletti بيتًا يحمل رسالة غير معتادة لعلامة تصميم إيطالية: تخريب القطعة اليومية بدلًا من إتقانها. وبينما تسعى دور البورسلين التقليدية إلى أناقة هادئة، تسعى Seletti إلى إثارة الدهشة، بالتعاون مع فنانين واستوديوهات معروفة على تشكيلات تُقرأ كفن بوب يمكنك أن تُعدّ عليه مائدتك. هذه السمعة هي سبب اقتنائنا لها. يمكنك تصفّح الكتالوج الكامل لهذه الاستفزازات على صفحة علامة Seletti، لكن Hybrid هي حيث تحطّ الأفكار بدقّة أكبر — على طبق، تحت عشائك، وهي تجادل.

ما الذي يميّز Seletti Hybrid

الفكرة كلها تقوم على خط واحد. كل قطعة من Seletti Hybrid مقسومة بخط فاصل واحد مرسوم يدويًا — أحيانًا عموديًا على طول طبق الكوب، وأحيانًا قطريًا، وأحيانًا يلتفّ حول فنجان شاي — والنصفان لا يتصالحان أبدًا. على جانب واحد تجلس أزهار الفاوانيا وأغصان الصفصاف وأشرطة الغيوم من بورسلين التصدير الصيني والياباني في القرن الثامن عشر. وعلى الجانب الآخر، الأطر الباروكية وشعارات النبالة والجرار الكلاسيكية الجديدة من البورسلين الأوروبي الفاخر. طبعت CTRLZAK الجانبين بتشبّع كامل على بورسلين عظمي رفيع، بحيث يبدو الجسم شبه الشفاف بجودة متحفية حتى مع تصادم الرسومات. الخط الفاصل نفسه هو أعلى الألوان صخبًا على القطعة — مرجاني أو أزرق كهربائي أو أصفر كبريتي، ولا يظهر أبدًا كانتقال ناعم. تناول طبق العشاء Eusapia وستلاحظ اللفتة فورًا: قرنان زخرفيان يفصل بينهما شريط يرفض أن يمزجهما. في صالة عرضنا، القطعة الأولى التي يلجأ إليها المصممون من تشكيلة Hybrid تكاد تكون دائمًا طبق عشاء — يقلّبونه في الضوء ليروا بالضبط أين يقع الخط الفاصل. يجلس هذا الطبق إلى جانب بقية أطباقنا ذات التصميم المميز، لكن لا شيء آخر على الرف يتصرف مثله.

جولة في مدن مفقودة

تكافئ Hybrid كل من يقرأ الأسماء. تستعير التشكيلة الأساسية من رواية "المدن غير المرئية" لإيتالو كالفينو — Eufemia وIsaura وIpazia وZaira — وهي المدن الخيالية التي وصفها ماركو بولو لقوبلاي خان في كتاب هو نفسه حوار طويل بين الشرق والغرب. يحمل طبق العشاء Ipazia اقترانًا من الزخارف لا يظهر في أي مكان آخر بالتشكيلة؛ فكل قطعة من سلسلة كالفينو فريدة. وتدفع سلسلة Hybrid New Era الفرعية الفكرة إلى أبعد من ذلك، إذ تُسمّي كل قطعة باسم مدينة حقيقية أضاعها التاريخ — Lothal في وادي السند، وMitla عند الزاباتيك، وHobyo الميناء الصومالي. يحوّل طبق العشاء New Era Lothal هامشًا أثريًا إلى موضوع حديث قبل وصول الطبق الأول. وهذا ما يجعل Hybrid تصميمًا قابلًا للاقتناء بحقّ، لا مجرد أطقم عشاء متنوعة الطراز: فالتسمية تمنح المصمم سردًا يبني حوله تصورًا كاملًا.

القطع الجديرة بالمعرفة

تتجاوز Hybrid طبق العشاء إلى ما هو أبعد بكثير، وهذا ما يجعلها صالحة كلغة تصميم متكاملة لا كقطعة تعبيرية واحدة. يترجم طقم أكواب Hybrid Clarice المكوّن من ثلاث قطع فكرة النمط المقسوم إلى الزجاجيات — ثلاثة زخارف مختلفة في ثلاثية واحدة، مصمَّمة لتُستخدم معًا لأنها تتباين بالضبط، وتصلح لحمل الماء المثلّج أو المقبّلات الفاتحة للشهية بسهولة تامة. أما للحلويات، فيرفع طبق تقديم الكيك Leandra الخط الفاصل إلى مستوى النظر ويحوّل طبقًا مقسومًا إلى قطعة مركزية. وتحمل الفناجين والصحون والأطباق العميقة وأطباق السلطة المنطق نفسه، بحيث يمكن للمصمم أن يحدد طقمًا كاملًا دون تكرار نمط واحد. والنمط الذي نرى هواة الاقتناء يعودون إليه هو سلسلة المدن المفقودة من New Era: طبق واحد للبداية، ثم رغبة هادئة في إكمال الأطلس. وحين تُرى مجتمعة ضمن تشكيلة أدوات المائدة الإيطالية المُنتقاة لدينا، تُقرأ التشكيلة أقرب إلى حجة معيارية تُجمّعها حسب ذوقك منها إلى طقم تقليدي.

بناء مائدة ترفض التطابق

الغريزة الفطرية مع البورسلين الفاخر هي شراء الدزينة المتطابقة. أما Hybrid فتطلب العكس تمامًا. ولأن لا قطعتين تكرران الاقتران نفسه، صُممت التشكيلة لتُجمَع عن قصد خارج التطابق — طبق عشاء من مدينة، وطبق شوربة من أخرى، وطبق حلوى من ثالثة، بحيث يصبح كل مكان على المائدة جولته الصغيرة الخاصة في أماكن مفقودة. وحين تُكدَّس هذه الأطباق، تتحول إلى رحلة عمودية عبر ثلاث ثقافات لكل ضيف. والنصيحة التي نكررها أكثر من غيرها للمصممين الذين يحددون طقم Hybrid بسيطة: اشترِ ثلاث مدن مسمّاة لكل مكان على المائدة، ولا تشترِ أبدًا طقمًا موحدًا. المائدة غير المتطابقة ليست حلًا وسطًا؛ إنها الفكرة كلها، وهي السبب في أن التشكيلة تبدو رائعة في الصور داخل غرفة عشاء مجاورة لصالة عرض فني أو فندق بوتيك يريد أن تُذكر موائده.

لمن صُممت Seletti Hybrid

Hybrid ليست للغرفة التي تريد أن تختفي في ذوق رفيع هادئ. إنها للمصمم الذي يبني مساحة تحمل وجهة نظر — لهاوي الاقتناء الذي يقرأ الطبق قبل أن يملأه، وللفندق الذي يريد أن تُصوَّر غرفة عشائه، وللمُضيف الذي يفضّل أن يبدأ حوارًا على أن يطابق مخطط ألوان. ابدأ بمدينة واحدة مسمّاة ودَع المائدة تزداد ثرثرة من هناك. وتسري الروح الجريئة نفسها في قطع الديكور النحتية من Seletti، بحيث يمكن مدّ مائدة Hybrid لتشمل الغرفة كلها. وبقليل من العناية، هذه قطع تحمل العشاء وتثبت حضورها أمام أي شيء آخر تضعه أمام ضيفك.

عن Amprio Milano

Amprio Milano هي وجهة مقرها دبي لأدوات المائدة الفاخرة وإكسسوارات المنزل. نُنسّق سبع دور تصميم أوروبية — Baci Milano وMario Luca Giusti وSeletti وStories of Italy وDuccio Di Segna وPrintworks وتشكيلتنا الخاصة Simple Forms — ويتولى فريقنا كل قطعة نبيعها: فتح الصناديق والتنسيق والتغليف كهدية وإرشاد المُضيفين في الخليج والعالم.

ما هي Seletti Hybrid؟

Seletti Hybrid هي تشكيلة من البورسلين والزجاجيات صممها CTRLZAK Studio للعلامة الإيطالية Seletti. كل قطعة مقسومة بخط فاصل جرافيكي واحد، يجمع بين زخارف التصدير الصينية واليابانية من القرن الثامن عشر على جانب، وزخرفة باروكية أوروبية على الجانب الآخر. والنتيجة بورسلين عظمي رفيع يُقرأ كفن معاصر لا كأدوات عشاء تقليدية.

كيف أعتني ببورسلين وزجاج Seletti Hybrid؟

تعامل مع القطع المزخرفة بوصفها أعمالًا فنية بالفعل. اغسل أطباق البورسلين العظمي وأكواب Clarice يدويًا بماء دافئ بدلًا من الاعتماد على دورة غسيل ساخنة، وتجنّب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة، لأن الزجاج المزخرف يدويًا حساس للصدمة الحرارية. كدِّس الأطباق فقط بعد أن تبرد تمامًا، لحماية الخط الفاصل المطبوع وأي تفاصيل معدنية.

هل صُممت Seletti Hybrid لتكون متطابقة؟

عن قصد، لا. ولأن لا قطعتين من Hybrid تكرران اقتران النمط نفسه، صُممت التشكيلة لتُمزَج. والأسلوب الأكثر متعة هو اختيار ثلاث مدن مسمّاة مختلفة لكل مكان على المائدة — واحدة لطبق العشاء، وواحدة لطبق الشوربة، وواحدة للحلوى — بحيث يصبح كل مكان جولته الصغيرة الخاصة بين ثقافتين.

هيّئ مائدة تبدأ حوارًا: ابدأ بطبق العشاء Eusapia، وأضف ثلاثية أكواب Hybrid Clarice المتباينة، وقدّم الحلوى على طبق تقديم الكيك Leandra.