جورنال

قصص عن الأسلوب وإعداد المائدة والجماليات الإيطالية اليومية مع أفكار هدايا وتشكيلات موسمية وملاحظات تصميم نقدرها حقاً

White Seletti Kintsugi espresso cup and saucer with gold repair lines and a plum-blossom bird motif
أطقم المائدة الموروثة: قطع تُقتنى لتدوم من بعدك
مُعظم أطقم المائدة صُممت لتُستبدل. وحصة صغيرة منها صُممت لتُورَّث. والفارق يعود إلى أربعة أمور: تصميم موقّع باسم واضح، خامات تتحسّن مع الزمن، إمكانية الإصلاح، وشكل لم يسعَ يومًا وراء... اقرأ المزيد...
Host in a silk headscarf and pearls at a blue-striped summer table on a yacht deck
ترتيب المائدة الموسمي: دليل تقويم الضيافة الخليجي
يسير عام الضيافة الخليجي بعكس أوروبا — إذ تدبّ الحياة في التراسات في أكتوبر وتفرغ بحلول مايو. إليك كيف تُدوّر مائدتك بين الموسمين، وما القطع التي تنتقل بينهما، وما الذي... اقرأ المزيد...
Amber and white swirled glass vase holding yellow freesias on a marble side table
أفكار هدايا الذكرى السنوية للأزواج الذين يمتلكون منزلاً بالفعل
أقوى هدايا الذكرى السنوية للزوجين المستقرَّين هي تلك التي لها مهمة يومية — زجاج مورانو، وكريستال توسكاني، وبورسلين إيطالي يُصبّ منه ويُملأ بالزهور ويُوضع على المائدة بدلاً من أن يُحفظ... اقرأ المزيد...
Blush lacquered tray with a moka pot, ceramic cups and macarons beside a black-and-white patterned vase
شاي بعد الظهر في المنزل: دليل المضيف الخليجي لوقت الشاي
شاي بعد الظهر في الخليج ليس طقسًا إنجليزيًا مستعارًا — بل هو الشكل الذي تتخذه ضيافتنا أصلًا. إليك كيفية تجهيز الطاولة، من نسب الإبريق إلى الطبق متعدد الطبقات، باستخدام بورسلين... اقرأ المزيد...
Two grilled kofta with herbed pearl barley on a square white plate with a terracotta rim
كم طبقًا أحتاج؟ بناء طقم عشاء يفي بالغرض
توقّف عن عدّ القطع وابدأ بعدّ أطقم المائدة. احسب مائدتك اليومية، وأضِف طبقين احتياطيين للكسر، ثم قرّر إن كان الست أو الثمانية أو الاثنا عشر يناسب طريقة استضافتك الفعلية —... اقرأ المزيد...
Seletti Hybrid porcelain plates mixing East and West patterns on a white banquet table with small desserts
قائمة هدايا الزفاف من أدوات المائدة: ما تستخدمه الأزواج الخليجية فعلاً
تنهار معظم قوائم هدايا الزفاف تحت وطأة قطع رسمية لا يفتحها أحد مرتين. ابنوا قائمتكم حول عدد الأطقم التي ستستخدمونها فعلاً، وطبقة واحدة للاستخدام الخارجي في موسم التراس، وقطعتين أو... اقرأ المزيد...
Printworks Small Precious Things keepsake box in apricot with gold embossing on a mirrored gold table
هدايا استقبال المولود التي تحتفظ بها العائلات الخليجية بعد انتهاء الحفل
أفضل هدايا المواليد في الخليج ليست أغراضًا للأطفال إطلاقًا. اختاروا كوبًا بحرف مطبوع، أو مزهرية مورانو صغيرة، أو قطعة كريستال تذكارية — قطعًا لا يزال المنزل يستخدمها حين يبدأ الطفل... اقرأ المزيد...
Baci Milano Alphabet mug with an ornate letter U beside its carretto-print gift box on a showroom table
هدايا أكواب المونوجرام لمضيفي الخليج والأزواج وحفلات الزفاف
حرف واحد من البورسلين يُقرأ كهدية مدروسة بطريقة لا يستطيعها أي طقم عام. إليك كيف تختار كوب Alphabet من Baci Milano للأزواج والمضيفين والمنازل الجديدة وهدايا الزفاف في أنحاء الخليج. اقرأ المزيد...
Sicilian-print quilted picnic linen on a lawn with a wicker basket, patterned plates and rose-tinted glasses
دليل بياضات المائدة للمضيفين الذين يستضيفون بحق
لكل من مفارش الوسط والمفارش الفردية والأغطية دورٌ مختلف في حل مشكلات الضيافة. يتناول دليل بياضات المائدة هذا ما ينبغي تنسيقه بالطبقات، وكيفية ضبط مقاس كل قطعة بما يناسب طاولتك،... اقرأ المزيد...
White beaded charger plate layered under a Sicilian lemon-print dinner plate on bright yellow and orange linens
ما هو طبق الأساس، وكيف تُنسّق طبقات إعداد المائدة
طبق الأساس هو الطبق العريض المزخرف الذي يوضع أسفل كل شيء آخر ولا يُؤكل عليه أبدًا. رتّبه أولاً، ثم نسّق طبقات الوجبة فوقه، ثم استخدم الطبق نفسه بقياس 31 سم... اقرأ المزيد...
Table setting with blue placemats, white textured plates, gold cutlery and a berry stand on striped linen
كيفية تنسيق طاولة الطعام: دليل خطوة بخطوة لترتيب أدوات المائدة
تنسيق طاولة الطعام يقوم على منطق واحد: البناء انطلاقًا من الطبق نحو الخارج، بالترتيب الذي سيتناول به الضيوف طعامهم. أتقنوا تسلسل طبق الأساس وأدوات المائدة والكؤوس والمناديل مرة واحدة، وستستغرق... اقرأ المزيد...
Three white Sicilian head vases wearing painted sunglasses and a sleep mask on a blue table
أطقم مائدة مرحة: حين تبدأ المائدة الحديث
أطقم المائدة المرحة هي التمرد الهادئ على طقم الاثني عشر قطعة المتطابق. دور التصميم الإيطالية تصنع أطباقاً وكؤوساً ومزهريات يتحدث عنها الضيوف فعلاً — وإليك كيف تُنشئ مائدة حولها دون... اقرأ المزيد...