استُلهم اسمه من أبرد قارات الأرض، دلو الثلج أنتاركتيكا هو إبداع ماريو لوكا جوستي الأبرز في التبريد — قطعةٌ من الأكريليك الكريستال الصناعي الفلورنسي تحوّل طقسَ وضع الثلج على الطاولة إلى تفصيل يستوقف النظر.

رشيق في شكله وخفيف في حمله، يعكس أنتاركتيكا الضوءَ كما يفعل الكريستال المقطوع — دون الثقل أو الهشاشة. في التشطيب الشفاف، تتحرك الألوان عبره كمنشور يلتقط ضوء الشمس في ساعات بعد الظهر؛ وفي التشطيب المطفأ، يستقر البريق في مزاج أكثر هدوءاً وحميمية. في الحالتين، يتحوّل تبريد الزجاجة من ضرورة عابرة إلى لفتة تصميمية.

في منازل دبي والشرفات المطلة على الواجهة المائية وسطوح اليخوت، حيث تنسابُ الأمسيات دون انقطاع من غرف الطعام إلى أحواض السباحة، يُرافق أنتاركتيكا مجلسَك أينما حللّت. يفرض حضوره بثقة على عربة البار، ويتصدّر طاولة المجلس، أو يستقر بين صفوف كؤوس دولتشي فيتا على شرفة مطلة على الميناء.

تحفةٌ محورية لأصحاب الضيافة الراقية — وهديةٌ مدروسة لكل من يملك كل شيء إلا هذا.